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    Los escépticos piensan que de toda manera nada puede ser peor y que cualquier cosa que ocurre durante el mandato de Mariano Rajoy, presidente electo del Gobierno, será un paso adelante en la buena dirección. El discreto licenciado en derecho de 56 años, que forjó...
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  • Bacalao frito con espuma de queso de cabra con almendras y morrones, Receta de Tim Mälzer


    Ingredientes (4-6 personas) 2 morrones rojos (+/- 200 gr cada uno) 3 dientes de ajo 600 ml de leche entera 7 cda de aceite de oliva 3 cda de pasta de almendras (o 4 cda de almendras molidas) 800 gr de filete de bacalao Sal 100 gr de harina 100 gr de queso fresco de cabra (por ej....
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